回顧2012年，洋河股份 (蘇酒集團)旗下的品牌“夢之藍”和“綿柔蘇酒”分獲“中國白酒酒體設計獎”和“中國白酒國家評委感官質量獎”，專家評委用“三個一流”來評價這兩款酒：創意設計一流，品質口感一流，品牌底蘊一流。“蘇酒”能夠獲得如此高的評價，能夠在資本市場和銷售市場創造“雙重傳奇”，與其厚重的歷史品牌底蘊以及革命性創新是密不可分的。

　　名酒血統 經典傳承

　　歷史成就經典，經典鑄就品質。洋河釀酒起源于兩漢，興于唐宋，尚可考證的歷史有四百多年。明代詩人鄒緝《白洋河》一詩寫道：白洋河下春水碧，白洋河下多沽客。至清時期，已有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美譽。而與洋河一衣帶水的雙溝，因下草灣醉猿化石的發現，被海內外專家學者譽為中國酒的起源地。

　　二十世紀初期，洋河、雙溝兩大老牌名酒，憑借精湛的釀造技藝、獨特的口感品質斬獲國際殊榮。在1910年清末南洋勸業會上，雙溝大曲被評為國際名酒第一名，榮獲金質獎章;在1915年巴拿馬國際博覽會上，洋河榮獲金獎。那個激蕩起伏的大時代，洋河、雙溝兩大民族品牌，憑借過硬的品質贏得了榮耀和尊重。

　　歷史的車輪滾滾而去，唯一不變的是品質的光芒。1979年，在第三屆全國評酒會上，洋河榮膺“中國名酒”稱號，成為“中國八大名酒”之一。在以后歷屆中國名酒評選中，洋河更是實現了“三連冠”的輝煌成就。1990年，洋河被中國輕工總會指定為濃香型白酒的標桿，并參與起草了仍在行業的“國家濃香型白酒標準”。

　　綿柔創新 引領潮流

　　白酒需要傳承歷史，更需要創造歷史。進入21世紀，白酒行業發生了翻天覆地的變化，白酒消費理念也發生了根本性轉變。消費者從粗放式飲酒，轉向精細化品味的同時，更注重口感的舒適，更注重健康理性用酒。“春江水暖鴨先知”，在行業變革中，洋河扮演了“先知”和“創新者”的角色，將“藍色經典”、“綿柔”兩個詞演繹得淋漓盡致。

　　1998年，洋河股份(蘇酒集團)董事長兼總裁張雨柏旗幟鮮明地提出：“酒最主要的還是味，酒不是香水，酒是要喝的，要喝就要在味覺上下工夫”。自此，洋河以消費者為導向，聚集人力資源、研發資源和科技資源，經過漫長的創新探索，開啟了中國綿柔型白酒新時代，改變了整個行業的發展格局。

　　回望白酒發展史，綿柔風格出現有其必然性，洋河擔此重任亦非偶然。在白酒行業里，洋河擁有最強大的科研團隊，擁有國家白酒專家組成員2名，國家級評酒委員16名，江蘇省評酒委員21名。為深入了解目標人群消費習性，洋河科研團隊前后花費了三年時間，歷經近萬名消費者品嘗調研，方完成綿柔產品的研發。當2003年主打綿柔的“藍色經典”問世時，旋即掀起了一股藍色風暴。

　　對綿柔型白酒，中國白酒權威專家沈怡方在不同場合多次評價說：綿柔型其實是站在消費者飲酒立場上對白酒口感特征的一個描述，與“香”不同，“綿柔”是一個“味”的概念，香是通過嗅覺系統來完成的，所謂好酒不怕巷子深，其本質就是對酒香的描述，而“味”則不同，“味”需要喝到嘴里才能品鑒出來。沈怡方強調，“綿柔”說明酒的味道比較綿甜、舒緩、淡雅、協調，符合現代人清淡型的消費觀念。

　　歷史與創新，品牌與品質，洋河發展的“雙引擎”，正在驅動這艘“行業巨輪”，駛向浩瀚無邊的海洋，實現更大的夢想。